Подтягиваться можно по-разному, от хвата перекладины зависит какие мышцы будут нагружаться при выполнении. Рекомендуется использовать пронированный хват (ладони повернуты от вас) на ширине плеч или чуть шире - так максимально нагружаются широчайшие мышцы спины. Если использовать обратный хват (ладонями к себе), то теоретически будут нагружаться бицепсы. Но ИМХО бицепсы лучше качать другими упражнениями.